san francisco

Aunque puede que no lo hayáis notado porque los suplentes en Barcelonés funcionan a la perfección durante gran parte del mes de octubre estuve en California. Y especialmente en San Francisco no pude contenerme de fotografiar los banquetes a los que nos sometimos. Este era un menú de un día cualquiera en la ciudad fetiche de los vegetarianos, veganos o simplemente amantes de lo orgánico. 

El desayuno en Kate's Kitchen es así de intenso y exquisito. Lo de arriba se llama French Toast Orgy y son tostadas a la naranja con fruta fresca, yogur y cereales. Lo segundo es el tradicional pancake. El consejo: cualquier plato basta y sobra para dos personas. 

Comida: un sandwich veggie, con fake meat. Tan bueno como parece. 

Cena: Ceviche y spicy tuna roll en el japonés orgánico Minako.