comida de feria

Una de las cosas buenas que ha tenido esta nueva edición de The Brandery  han sido las tapas del bar Damm. Por 5 euros, dos tapas y una cerveza. Se podía escoger entre cinco: bombeta de la barceloneta (una clásica bomba de patata rebozada, rellena de bonito, con salsa negra), ensalada de cítricos (con aguacate, helado, lechuga y pescado crudo), tostada con escalivada (con un toque a pesto insuperable), cordero con piña y salmorejo.

Bombeta de la barceloneta y salmorejo. 

Coca con escalivada.