Lucía Litjmaer, habitual colaboradora de Barcelonés y presente en cuerpo y alma en esta redacción durante los últimos cuatro meses en los que nuestra directora ha estado de baja por maternidad, no quiso despedirse sin dejar el listón bien alto y situar las empanadillas argentinas en el podio que se merecen.
Una de las tres bandejas de empanadas. Las que sobraron las desayunamos a la mañana siguiente. Estaban rellenas de carne de ternera picada, comino molido, pimentón, cebolla, ají molido, cebollino, pasas de uva y aceitunas.
Mi plato falso, en realidad me comí un total de cinco.
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