martes, 3 de mayo de 2011

Monique is back

Todo lo sucedido en este blog antes de hoy es casi broma. Mònica Escudero, directora de todas las revistas que publicamos, ha regresado a la redacción después de su baja de maternidad y siempre ha sido, es y será la reina de la cocina. 

Esto es el lomo con manzana antes de entrar en el horno. 
La mesa puesta para siete. 
El plato: lomo al horno con reducción de ron y mermelada de naranja, puré de patatas y manzanas. 
Gracias Mònica. 

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